| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 带鱼 | 克 | 645千卡 | 127千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 621克 | 干炸带鱼热量/卡路里1294千卡 | |||
 热量1294千卡,相当于吹雪机288分钟消耗的热量270 | |||||
1、带鱼洗净切成断儿，所有调料和匀腌制两小时以上
2、面粉加清水活成稀糊状，将腌好的带鱼段儿放进去
3、锅里加入食用油，烧至六七成热，将带鱼放进去，两面炸至金黄即可捞出
4、搞定，记得面粉糊不要裹太多，面儿上薄薄一层即可下锅
带鱼的热量127千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗高血压、降血压、美容等功效；可与香菇、千张、豆腐干搭配；与南瓜相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充氨基酸、除去膻腥气、调味等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有冠心病、治疗高血压、肝胆病等功效；
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