| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 薯片 | 克 | 377千卡 | 547千卡 | ||
| 总量 | 365克 | 土豆泥热量/卡路里602千卡 | |||
 热量602千卡,相当于网球86分钟消耗的热量420 | |||||
1、土豆，洗净；削皮，切成块；
2、入蒸锅，大火蒸熟；
3、放小碗里，捏压成泥状；
4、装入裱花袋；
5、下面放薯片，把土豆泥挤在薯片上；
6、上面加上薄荷叶装饰就好了
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补充营养、益气、健脾等功效；可与肥牛、牛里脊、黄瓜搭配；与香雀、螃蟹、西红柿相克，同食可能会引起不适；
薯片的热量547千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充营养等功效；可与醋、牛腩、豇豆搭配；与西红柿、樱桃番茄、柿子相克，同食可能会引起不适；
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