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大盘鸭的热量

大盘鸭热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
鸭克2486千卡240千卡
洋葱克35千卡40千卡
西红柿克42千卡16千卡
花椒克13千卡258千卡
葱克12千卡31千卡
姜克14千卡46千卡
大蒜克81千卡128千卡
红糖克324千卡372千卡
啤酒克111千卡43千卡
总量1871克大盘鸭热量/卡路里3118千卡
对面舞热量3118千卡,相当于对面舞693分钟消耗的热量270

大盘鸭的做法共6个步骤

食材主料/辅料

鸭 1只、 大个儿红椒 1个、 大个儿绿椒 1个、 洋葱 三分之一块、 西红柿 1个、 小红椒(鲜) 4个、 花椒 5克、 葱 适量、 姜 适量、 大蒜 适量、 啤酒 适量、 生抽和老抽 适量、 红糖 适量
食材功效信息

鸭的热量240千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补钙、治疗高血压、帮助消化等功效;可与苦瓜、猪骨、玉米搭配;与黄豆、蜂蜜、小龙虾相克,同食可能会引起不适;

西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、祛雀斑、帮助消化等功效;可与圆白菜、芹菜、福寿鱼搭配;与咸鱼、螃蟹、草鱼相克,同食可能会引起不适;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有除湿止痛、防牙痛、降血压等功效;

葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋阴补阳、减肥、缓疲劳等功效;可与胸部牛肉、双孢菇、牛肉丝搭配;与苦苣、腐竹、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

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