| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 淮山 | 克 | 280千卡 | 56千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 椰蓉淮山糕-小清新的美好热量/卡路里280千卡 | |||
 热量280千卡,相当于挖煤47分钟消耗的热量360 | |||||
1、山药刷洗干净，切段。
2、放入电饭煲煮熟。
3、取出稍微凉却。
4、撕去外皮，用擀面杖将其压成山药泥。
5、加入白糖、拌均匀。
6、取一块捏紧搓圆。
7、放入模具中按压。
8、取出即可食用。
淮山的热量56千卡（每100克）；具有滋肾益精、尿频、固肾等功效；可与薏米、杜仲、莲子搭配；与鲫鱼、荞麦米、油菜相克，同食可能会引起不适；
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