| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 水 | 克 | 3千卡 | 1千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 116千卡 | 387千卡 | ||
| 总量 | 330克 | 香蔥火腿花捲热量/卡路里119千卡 | |||

1、將蔥切成蔥花

2、將火腿也切成末

3、把所有的主料都放入盆中

4、將主料用筷子攪拌成團

5、放在桌上搓揉成光滑麵糰後,靜置5~15分鐘

6、搓成長條狀

7、擀成長方形,表面上刷上沙拉油,撒上塩巴,胡椒粉

8、再撒上蔥花,火腿末

9、摺成三摺

10、用刀子大約三公分切一刀

11、兩個疊在一起,用筷子從中間壓下去

12、放約三分鐘左右,將它拉長

13、將筷子從中間將,再將麵團對折,手捉著兩端,筷子旋轉一圈,再將兩端跟筷子的部位粘合即可,底部墊著不沾的烘焙紙,放入蒸籠做第二次發酵20分鐘左右
14、水滾中火蒸大約10分鐘就好囉

15、水滾中火蒸大約10分鐘就好囉
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进伤口愈合、调味、润肺生津等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1