| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 137千卡 | 392千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 97千卡 | 484千卡 | ||
| 肉桂粉 | 克 | 5千卡 | 253千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 18千卡 | 178千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 492千卡 | 895千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 471克 | 康元提子饼干热量/卡路里1557千卡 | |||

1、葡萄干洗净以后、把葡萄干和80g水放入锅内炒干、配方中的水就是炒葡萄干用的、与和面无关。

2、炒至水完全干、粒粒分明、糖份析出以后放一旁冷却备用。建议用不粘锅哦

3、面粉、奶粉、糖、盐、泡打粉、肉桂粉称重放入盆内画圈拌匀

4、拌匀后加入油,花圈拌匀

5、加入一个半鸡蛋、剩半个一会刷饼干表面

6、揉至“三光”、分成两个完全等大小的面团醒5-10分钟

7、擀一个面团成薄饼后铺上所有的葡萄干、看起来虽然可能是有点多、但是等会盖上另一张后还要继续擀薄就不多了。放好葡萄干后擀另一个面团盖在葡萄干上、继续擀薄成图状、记得垫油纸擀、或者撒薄面、我忘记了、所以从面板上拿起来的时候面皮扯裂掉了、导致成品碎了点

8、烤箱预热175度、上下火、此时在饼干表面刷蛋液、不要切直接一整张烤。

9、20分钟左右、饼干上色如图就好了、趁热切至喜欢的大小

10、咬一口满满的葡萄干、如果你不喜欢葡萄干太多的、可以减量、但是可能会过于不甜,建议加糖。

11、来个特写吧

12、康元提子饼干、快试试吧
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、除口臭、调味等功效;可与番茄、杨桃、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有润肠、美容、改善睡眠等功效;可与蜂蜜、草莓、甘蔗搭配;与杨梅、桔子、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
肉桂粉的热量253千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有降血糖、散寒止痛、引火归源等功效;可与猪肚、狗肉、蜂蜜搭配;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、增强皮肤润滑、预防癌症等功效;可与桂圆肉、小米、明虾搭配;与菠萝、雪莲果、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
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