| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 中筋面粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 329克 | 摊鸡蛋饼热量/卡路里475千卡 | |||

1、鸡蛋打散,加入水,盐,调均匀,盐最好不能结块的,否则饼一边咸,一边淡淡的

2、用的2个土鸡蛋

3、锅内倒入少许油,摇晃均匀的铺开,没找到家里的平底锅,随便拿了个汤锅煎的(请勿见怪)

4、一次只能倒入2勺子糊糊,否则太厚饼不好吃噢

5、开最小的火,慢慢煎,不能太快翻面,等凝固了再翻,这张翻面太急,有一些碎,全凝固是一整张连着的
中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有益肾、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、美容护肤、清热解毒等功效;可与苋菜、圆生菜、羊排搭配;与鹅肉、菠萝、糖精相克,同食可能会引起不适;
食盐的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、清污解毒、除脂美容等功效;与青芒果、芒果相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
黑胡椒粉的热量251千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促进消化、防腐抑菌、和胃等功效;
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