活捉莴笋的热量/卡路里_活捉莴笋的做法

1、山茶油与橄榄油、椰子油、棕榈油、并称为“世界四大木本植物油”。且山茶油的价值最高。山茶油富含的不饱和脂肪酸高达93%，油酸成分高达79%，能有效预防“三高”。有保健，女性护理，血管清洁，有益于儿童成长以及抗癌的功效。适合各个年龄段的人群食用。
2、莴笋去皮洗净。
3、用刮皮刀刮成片。
4、放入盆中，放适量盐，腌出水份。
5、大蒜细末，红辣椒切丝。
6、拿一个碗调汁：白糖，蒸鱼豉油，再放入蒜末和辣椒丝。
7、做锅，倒入山茶油，油热后关火。
8、把热油倒入料汁里。
9、拌入莴笋片里。香脆嫩很是开胃！
10、节日餐桌上的一道开胃小菜，试试吧！

莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有宽肠通便、利五脏、抗癌等功效；可与桃、大蒜、猪肉搭配；与奶酪、蜂蜜、细辛相克，同食可能会引起不适；

蒸鱼豉油的热量40千卡（每100克）；具有降低胆固醇、促进食欲、增进食欲等功效；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、保肝解毒、去酒毒等功效；可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促进消化、温中健胃、消食理气等功效；可与武昌鱼、醋、龙须菜搭配；与鸡胸肉、大葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有减肥、健胃消食、降血糖等功效；可与北极虾、圆白菜、虾搭配；与南瓜、黄瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；

活捉莴笋的热量和减肥功效