糖醋海蜇的热量/卡路里_糖醋海蜇的做法

1、海蜇用水浸泡过夜，早上起来再换一次水浸泡，中午吃之前洗洗干净切薄片备用
2、生水洗好海蜇后，最好用熟水冲洗下，我用矿泉水浸泡一会儿再冲洗的。海蜇里面倒入盐，糖，醋，糖可以多加点
加多少调味料不好说，因为要根据食物的量来定，我是靠感觉加的，做多了自然之道。拿不准的可以分几次加，每加一点尝下味道
3、大蒜切末，油热后下蒜末，油温不宜太高，中小火把蒜末炒至金黄色，炒的时候感觉铲子有点粘锅，那就要赶紧关火出锅
4、香
5、炒好的蒜末油倒入海蜇拌匀就好了

海蜇的热量74千卡（每100克）；具有清热化痰、降血压、哮喘等功效；可与木耳搭配；与柿子相克，同食可能会引起不适；

蒜末的热量126千卡（每100克）；具有杀菌、防癌症、护肝等功效；可与粳米、五花肉、龙须菜搭配；与芒果、鸡肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、调味、解盐卤毒等功效；可与香瓜、杨桃、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；

醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有消除疲劳、帮助消化、活血等功效；可与黄瓜、绿豆芽、土豆搭配；与羊骨、胡萝卜、猪骨汤相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、促消化、增进食欲等功效；与赤豆、豆馅、红豆馅相克，同食可能会引起不适；

糖醋海蜇的热量和减肥功效