| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 节日的香卤牛腱子肉热量/卡路里620千卡 | |||
 热量620千卡,相当于扎马步155分钟消耗的热量240 | |||||
1、洗净沥干大牛腱子一块
2、澳洲Black Onyx的
3、干卤料
4、干料丢入湿料中大火煮滚
5、干?湿卤料……
6、烧开后， 放入大牛腱至大滚开！
7、最小火焖烧2-3个小时， 屋内四处飘香， 筷子一戳即透... 盛出放凉， 或放冰箱过夜……
8、第二天切片， 配蘸汁（葱鲜椒蒜切段末放入生抽中， 几乎冒烟的热油浇入， 即可）， 香得不得了！
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防心血管硬化、血管硬化、预防糖尿病等功效；
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