| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | ||
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | ||
| 豌豆 | 克 | 431千卡 | 334千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 1206克 | 菠萝饭热量/卡路里2140千卡 | |||

1、菠萝挖空,豌豆待用

2、腊肉,藕,土豆,葱,菠萝切丁待用

3、将蛋打在饭里混均匀

4、放油,先炒藕洋葱腊肉豌豆,然后放饭进去,加适量盐和味精,最后放菠萝,大火翻炒,至水分蒸发。最后放葱翻炒两三下。

5、装入菠萝,放入微波炉或烤箱加热4,5分钟

6、成品

7、说一下吃后感想吧……………
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好难吃!!!好难吃!!!!!太TMD难吃了!!!上次在外面吃了一份蒸菠萝饭(甜),觉得还可以,在这又看到了炒的!我本来很喜欢吃炒饭,又恰好有菠萝,就试了试,结果越吃越难吃,酸甜咸混合在一起简直不是常人能忍受的!!!劝告不能接受的亲不要轻易尝试,浪费啊!!!!!
腊肉的热量692千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有开胃祛寒、消食等功效;
菠萝的热量50千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃消食、去油腻、帮助消化等功效;可与杨桃、白茅根、猪肉搭配;与牛奶、萝卜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
豌豆的热量334千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有消痈肿、止泻痢、益中气等功效;可与玉米、蘑菇搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;
藕的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有散瘀、养血补益、凉血等功效;可与虾、虾米、猪小排搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、促进消化、消炎等功效;与红豆沙、豆馅、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
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