| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸脯肉 | 克 | 133千卡 | 133千卡 | ||
| 牛油果 | 克 | 166千卡 | 160千卡 | ||
| 虾仁 | 克 | 48千卡 | 48千卡 | ||
| 花生碎 | 克 | 149千卡 | 298千卡 | ||
| 薄荷叶 | 克 | 28千卡 | 70千卡 | ||
| 泰式甜辣酱 | 克 | 23千卡 | 47千卡 | ||
| 总量 | 442克 | 泰式春卷热量/卡路里547千卡 | |||

1、鸡脯肉切丝,炒锅倒少许橄榄油、香油煸香。

2、虾仁,胡萝卜胡萝卜丝,煸熟。

3、米皮用水浸泡变软,根据自己喜欢将食材放整起,慢慢卷起。

4、卷好后中间切开摆盘。
牛油果的热量160千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素C,富含钾,富含膳食纤维;具有促消化、预防婴儿血管畸形、退热等功效;
薄荷叶的热量70千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;
花生碎的热量298千卡(每100克);具有健脑益智、止血、润肺化痰等功效;可与菠菜、红枣、鲫鱼搭配;与河蟹、秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有缓解神经衰弱、增强性欲、催乳等功效;可与圆白菜、葡萄、龙须菜搭配;与荷兰豆、茶叶、葡萄相克,同食可能会引起不适;
泰式甜辣酱的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;
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