| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | ||
| 小米椒 | 克 | 31千卡 | 21千卡 | ||
| 总量 | 592克 | 翠竹节节高热量/卡路里396千卡 | |||

1、首先将黄瓜切段,挖空中间。然后将鸡胸肉焯熟,将蔬菜和焯熟的鸡胸肉炒熟勾芡放盐。最后将才放入黄瓜洞中,摆盘
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血糖、抗衰老、防酒精中毒等功效;可与土豆、木耳菜、绿豆芽搭配;与樱桃、番茄、香菜相克,同食可能会引起不适;
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋骨、健脾胃、补虚健胃等功效;可与豇豆、油菜、板栗搭配;与兔肉、鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;
小米椒的热量21千卡(每100克);具有消食、降血糖、促进血液循环等功效;可与苦瓜、明虾、海虾搭配;与羊肝、猪肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
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