| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 棉花糖 | 克 | 1145千卡 | 318千卡 | ||
| 无盐黄油 | 克 | 574千卡 | 717千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 968千卡 | 484千卡 | ||
| 总量 | 640克 | 芝麻花生牛轧糖热量/卡路里2687千卡 | |||
 热量2687千卡,相当于攀岩244分钟消耗的热量660 | |||||
1、花生入烤箱中层，上下火150度 烤20分钟左右至烤熟
2、准备好其他所需原料，烤熟的花生去皮碾碎放入烤箱中用保温
3、不粘锅中加入切好的无盐黄油至融化化成液体
4、把棉花糖倒入拌匀，不断翻拌至完全混匀之后再继续搅拌数下
5、加入奶粉拌匀
6、加入芝麻翻拌均匀
7、从烤箱中取出花生加入牛轧糖中，并且迅速拌均匀
8、倒入不沾烤盘中，稍放几分钟开始塑形
9、借助擀面杖或者刮刀压平，冷却好后就可切糖咯
棉花糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；具有补充糖分等功效；
无盐黄油的热量717千卡（每100克）；有利含量：低钠盐；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有促进身体发育、加饱腹感、改善贫血等功效；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有美容、美容养颜、美白等功效；可与木瓜、黑豆、蜂蜜搭配；与橙子、钙粉、巧克力相克，同食可能会引起不适；
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