| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 牛肉 | 克 | 63千卡 | 125千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | ||
| 总量 | 379克 | 西红柿牛肉粒意面热量/卡路里401千卡 | |||

1、牛肉切成小块

2、西红柿切成小块,懒得切的话,直接用手掰也可以。

3、煮速冻的青豆玉米混合物。水开了就可以滤掉水,把混合物放在一边。

4、煮意面,水开后小火煮十分钟,记得加一勺盐。煮好后,拿带孔的沙拉盆滤掉热水,并用凉水冲意面。

5、制作酱汁:橄榄油入锅,油热后放牛肉。

6、牛肉变色后放西红柿。

7、加入买来的意面酱,主要为了调味。

8、酱浓稠后,加入适量的盐,以及青豆玉米混合物。

9、熄火,加入意面搅拌均匀,装盘。

10、根据个人口味,加入胡椒、蒜末。喜欢吃奶酪的朋友,可以加入emmental一类的奶酪丝或奶酪碎。
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃消食、预防高血压、美容等功效;可与卷心菜、芥蓝、西葫芦搭配;与鱼肉、鳙鱼、冰棍相克,同食可能会引起不适;
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补脾胃、增强免疫力、补虚养血等功效;可与茄子、大白菜、芥蓝搭配;与橘子、栗子、韭菜相克,同食可能会引起不适;
蒜末的热量126千卡(每100克);具有降血糖、防癌症、温中健胃等功效;可与生菜、排骨、马齿苋搭配;与大葱、鸡翅、草菇相克,同食可能会引起不适;
黑胡椒的热量67千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、和胃、促进消化等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有除脂美容、清污解毒、帮助消化等功效;与小豆、赤豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
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