| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 卤鸡蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于蛙泳10分钟消耗的热量600 | |||||
1、鸡蛋6个，我用的土鸡蛋小个入味
2、将酒精锅里放入油盐酱油葱姜蒜干辣椒花椒大料，喜欢大酱可以放黄豆酱或别的香料把鸡蛋薄皮放入
3、加入温水，泡一晚明天新年就可以吃啦，着急的上锅煮半小时以上，我用的酒精锅上桌之前点上酒精烧开10分钟就入味了
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、润肺利咽、预防动脉硬化等功效；可与玉米、羊排、小米面搭配；与鹅肉、味精、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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