酸爽豆腐丝的热量和减肥功效

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有醒脾和中、开胃醒脾、祛腥膻等功效；可与黄豆、羊骨、羊排搭配；与黄瓜、火腿、猪肉相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防癌症、消食理气、防肿瘤等功效；可与粳米、玉米面、排骨搭配；与蜂蜜、鸭肉、芒果相克，同食可能会引起不适；

香醋的热量91千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有杀虫、活血、帮助消化等功效；可与姜、绿豆芽、黄瓜搭配；与芹菜、四季豆、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；

山茶油的热量899千卡（每100克）；具有帮助消化、利气、消火等功效；