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卤鸡蛋-白水煮蛋与香料的奇妙相遇的热量

卤鸡蛋-白水煮蛋与香料的奇妙相遇热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
鸡蛋99千卡143千卡
香叶23千卡205千卡
大蒜81千卡128千卡
花椒39千卡258千卡
大葱17千卡33千卡
生姜45千卡80千卡
生抽4千卡20千卡
老抽19千卡129千卡
食盐0千卡1千卡
总量320卤鸡蛋-白水煮蛋与香料的奇妙相遇热量/卡路里327千卡
打桌球热量327千卡,相当于打桌球131分钟消耗的热量150

卤鸡蛋-白水煮蛋与香料的奇妙相遇的做法共3个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋 10个、 小茴香籽 适量、 香叶 3片、 大葱 一小段、 生姜 两片、 大蒜 3个瓣、 花椒 6粒、 黄冰糖 1小块、 食盐 2大勺、 老抽 适量、 生抽 适量、 即墨黄酒 适量
食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、美容护肤、滋阴润燥等功效;可与桂圆肉、洋葱、辣椒搭配;与消炎片、牛奶、桔子相克,同食可能会引起不适;

香叶的热量205千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有止痛散寒、温中行气、除冷健胃等功效;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强食欲、降血压、解毒调味等功效;可与红枣、海虾、樱桃搭配;与枣、杨梅、苦菊相克,同食可能会引起不适;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温中止呕、驱寒、帮助消化等功效;可与牛肉、牛里脊、羊排搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有温中健胃、杀菌、健脾胃等功效;可与马齿苋、排骨、猪肉搭配;与蜂蜜、鸡胸肉、草菇相克,同食可能会引起不适;

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