西红柿皮蛋豆腐的热量和减肥功效

嫩豆腐的热量84千卡（每100克）；具有利小便、补中益气、降血压等功效；可与桂花、圆生菜、鲷鱼搭配；与葱、猪血、比目鱼相克，同食可能会引起不适；

皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有中和胃酸、清热消炎、去大肠火等功效；与甲鱼、红糖、黄鳝相克，同食可能会引起不适；

香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、解表、减肥等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、治肝顺胃、提鲜等功效；与红豆馅、红豆沙、豆馅相克，同食可能会引起不适；

酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促进食欲、提鲜、止痒消肿等功效；