| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 153克 | 吉野家牛肉饭热量/卡路里263千卡 | |||
1、开始的步骤都忘了拍照了,先综合其他豆友的经验,调制味林,料酒与白糖5:1
2、两颗大葱切丝,两瓣大蒜,两片生姜切沫
3、用热水抄熟西蓝花,然后抄一下牛肉片,牛肉片不要太熟稍微过水即可

4、锅底放油,加入切好的葱姜蒜,煸炒出香味,放入生抽和胡椒粉翻炒,然后导入调好的味林翻炒,倒入抄好的牛肉翻炒至熟透,这时候会有很多水,加淀粉勾芡,出锅前根据自己口味加一点盐和醋。

5、盛出米饭,摆好西蓝花,将牛肉浇在米饭上,最后用平底锅煎个蛋黄三分熟的鸡蛋。ok大功告成,相信如果有耗油和洋葱味道会更好
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抑菌、增强食欲、缓疲劳等功效;可与北极虾、樱桃、红枣搭配;与杨梅、苦菊、大蒜相克,同食可能会引起不适;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充氨基酸、除去膻腥气、调味等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有调味、滋阴、润肺生津等功效;可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
胡椒粉的热量316千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有促消化、促进消化、发汗等功效;
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