| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 263克 | 酒酿圆子热量/卡路里799千卡 | |||
 热量799千卡,相当于操作266分钟消耗的热量180 | |||||
1、取适量糯米粉加入凉白开搅拌，把粉和开
2、把和好的粉揉成圆子，不要揉太大个
3、加入开水煮沸，圆子浮起来就可以了
4、将煮好的圆子捞出，加入鸡蛋煮熟
5、最后将酒酿放到锅里煮沸即可
6、将圆子鸡蛋捞到碗里，浇上煮沸的酒酿就可以吃了
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止虚汗、补血、延年益寿等功效；可与葡萄、莲藕、枣（鲜）搭配；与仔鸡、鸡翅、莲子相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、养血发胎、增强皮肤润滑等功效；可与黄豆、小米、圆生菜搭配；与茶叶、甲鱼 、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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