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家常菜-干锅肥肠的热量

家常菜-干锅肥肠热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
百叶结286千卡409千卡
青椒25千卡22千卡
豆瓣酱3千卡27千卡
干辣椒112千卡212千卡
红椒138千卡212千卡
姜片8千卡41千卡
八角20千卡195千卡
花椒39千卡258千卡
蚝油35千卡174千卡
生抽4千卡20千卡
料酒25千卡114千卡
老抽19千卡129千卡
白糖204千卡392千卡
总量487家常菜-干锅肥肠热量/卡路里918千卡
高抬腿热量918千卡,相当于高抬腿92分钟消耗的热量600

家常菜-干锅肥肠的做法共11个步骤

食材主料/辅料

卤肥肠 250克、 藕片 150克、 百叶结 70克、 青椒 2个、 红椒 2个、 干辣椒 10个、 姜片 3片、 大蒜子 5个、 豆瓣酱 10克、 花椒 15个、 葱段 1根、 八角 1个、 料酒 5毫升、 生抽 10毫升、 老抽 3毫升、 白糖 少许、 蚝油 少许
食材功效信息

百叶结的热量409千卡(每100克);具有止汗、止咳消痰、清热润肺等功效;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃消食、促进消化、促进血液循环等功效;可与鲳鱼、兔肉、糙米搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促进消化、减肥、促进血液循环等功效;可与羊排、豆腐、白菜搭配;与猪肝、羊肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有减肥、促进血液循环、挡辐射等功效;可与海虾、圆白菜、北极虾搭配;与猪肝、南瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

姜片的热量41千卡(每100克);具有促消化、帮助消化、健胃止呕等功效;可与牛腩、牛肉、海蟹搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

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