| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆渣 | 克 | 130千卡 | 77千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 440克 | 豆渣糖烧饼热量/卡路里1122千卡 | |||

1、把豆渣和面粉酵母,加适量油和成面

2、盖上保鲜醒发2倍大小

3、白糖加熟面粉和成糖馅儿,也可以加适量油

4、醒发好的面条下剂子

5、整成枣胡儿状擀开

6、撒上糖馅儿后从上到下卷起,收口再下,这是正宗肉夹馍的做法

7、压一下擀成椭圆形,肉夹馍就是圆的了

8、刷上油后撒上白糖1

9、烤箱220度烤18分钟即可。
豆渣的热量77千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热润燥、治疗高血压、预防高血压等功效;
面粉的热量366千卡(每100克);具有增强免疫力、和血、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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