| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛油果 | 克 | 166千卡 | 160千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 芝士 | 克 | 358千卡 | 328千卡 | ||
| 总量 | 282克 | 牛油果焗蛋热量/卡路里623千卡 | |||

1、牛油果洗净对半切开后去核,用勺子挖出少许果肉~

2、取蛋黄放入牛油果中,可加入适量蛋清填满。加人少许盐、黑胡椒、芝士

3、烤箱预热180度,烤20分钟(喜欢蛋心软一点的约烤10分钟左右)

4、完成
牛油果的热量160千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素C,富含钾,富含膳食纤维;具有肝炎、降火、呼吸道感染等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、预防癌症、清热解毒等功效;可与肥牛、黄豆、菠菜搭配;与雪莲果、田鸡、鹅相克,同食可能会引起不适;
芝士的热量328千卡(每100克);具有增强活力、保护牙齿、补钙等功效;与菠菜、莴笋、羊骨相克,同食可能会引起不适;
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