| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾仁 | 克 | 144千卡 | 48千卡 | ||
| 青豆 | 克 | 288千卡 | 72千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 731克 | 春回大地一品鲜-青豆虾仁热量/卡路里446千卡 | |||
 热量446千卡,相当于贴墙纸149分钟消耗的热量180 | |||||
1、青豆放沸水中焯烫一下，捞出备用；
2、虾仁放入碗中，加料酒1茶匙、盐1/2茶匙、淀粉1茶匙抓匀；
3、姜切末备用；
4、锅内放油，烧热后放入虾仁翻炒，捞出；
5、锅内留少许底油，放入姜末炒香；
6、放入虾仁、青豆翻炒2分钟，加入盐适量、鸡精1/2茶匙，勾薄芡出锅即可。
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增强性功能、通乳、补肾壮阳等功效；可与紫菜、荷兰豆、圆白菜搭配；与荷兰豆、橙子、葡萄相克，同食可能会引起不适；
青豆的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；具有润燥消水、健脾宽中等功效；可与蘑菇搭配；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、驱散寒邪、活血驱寒等功效；可与牛腩、芥菜、慈姑搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
