| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 1206克 | 炒饭热量/卡路里1261千卡 | |||

1、将鸡蛋搅拌开,加入一点点水
2、将剩余的,葱,辣椒,豆角,胡萝卜,芹菜,哈尔滨红肠等食材全都切成一样大小的小块,要小一点哦
3、将锅里加入时间的油,待油好了之后,放入鸡蛋,将鸡蛋炒好之后,装在盘子里
4、将剩余的食材放入锅里翻炒,(如果锅里还有一点油就可以不放,如果油太少,当然之前要放些油加热的)
5、最后将米饭,炒好的鸡蛋放入锅中,一起翻炒,加入盐,就可以出锅了,炒饭,不要加味精,不然味道怪怪的,因为哈尔滨红肠有咸味,可以少放一点盐
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补中益气、止烦、和五脏等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增进食欲、益肾、抗肿瘤等功效;可与虾皮、玉米、土豆搭配;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、润肺利咽、滋阴润燥等功效;可与丝瓜、辣椒、银鱼搭配;与鹅肉、甲鱼 、桔子相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降低胆固醇、减肥、预防高血压等功效;可与双孢蘑菇、牛腱子肉、腑肋牛肉搭配;与冬枣、豆腐干、板豆腐相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、胃肠蠕动、增强免疫力等功效;可与西兰花、卷心菜、豆浆搭配;与白萝卜、西红柿、白酒相克,同食可能会引起不适;
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