| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 7110千卡 | 395千卡 | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 2472克 | 香炸肉丸子热量/卡路里8381千卡 | |||

1、准备好材料,肉肉剁成肉泥,豆腐捏碎,胡萝卜切小丁。

2、将原材料加盐,鸡精,胡椒粉调味拌匀。喜欢什么口味,原材料和调料都可以随意搭配。

3、丸子捏好备用,锅内倒入油适量,烧至七成热。

4、开始下锅炸啦!注意控制火候哦!

5、炸至金黄捞出起锅,嗯,香香的,就是这个味儿!
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋肝阴、润肠胃、补钙等功效;可与芦笋、香菇、圆茄子搭配;与首乌、红螺、何首乌相克,同食可能会引起不适;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、生津止渴、降血压等功效;可与武昌鱼、鲅鱼、瓠瓜搭配;与蜂蜜、竹笋、木耳菜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、消食、下气等功效;可与黄豆、鲈鱼、草鱼搭配;与醋、苹果、山药相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有除热、改善贫血、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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