| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 馒头 | 克 | 482千卡 | 221千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 甜面酱 | 克 | 128千卡 | 136千卡 | ||
| 辣椒粉 | 克 | 166千卡 | 263千卡 | ||
| 蒜蓉辣酱 | 克 | 54千卡 | 87千卡 | ||
| 孜然粉 | 克 | 21千卡 | 162千卡 | ||
| 总量 | 721克 | 街边小吃，炸馒头片热量/卡路里1843千卡 | |||
 热量1843千卡,相当于瑜伽737分钟消耗的热量150 | |||||
1、很简单。1：取个大碗放入面粉和水调成面糊。
2：把馒头切成片，大小薄厚根据自己喜好。
3：切好的馒头片在面糊的碗里裹层面糊。
4：锅里烧油，七成热把裹好面糊的馒头片放入，炸的馒头片表面金黄即可捞出。
5：炸好的馒头片刷上甜面酱，蒜蓉辣酱，在撒上孜然粉辣椒粉。趁热吃。香脆辣。
馒头的热量221千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养阴补虚、改善贫血、润肺补肾等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、和血、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
甜面酱的热量136千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有助食、开胃等功效；
蒜蓉辣酱的热量87千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾；具有降血糖、杀菌、排毒清肠等功效；可与五花肉、排骨、玉米面搭配；与鸡翅、大葱、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
孜然粉的热量162千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有祛寒除湿、理气开胃、祛风止痛等功效；
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