| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 总量 | 573克 | 黄焖鸡热量/卡路里1037千卡 | |||
 热量1037千卡,相当于柔道104分钟消耗的热量600 | |||||
1、鸡腿去骨，切块，放入老抽，蚝油、胡椒粉、鸡粉，生粉，清水，研制半小时至一小时
2、香菇切片，葱姜下锅，爆炒鸡肉，变色倒入刚才的卤汁！
3、放入香菇和青椒！焖
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有添髓、补虚损、益五脏等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
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