| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | ||
| 总量 | 231克 | 菠菜烧百合热量/卡路里39千卡 | |||

1、百合剥成瓣洗净备用。

2、菠菜择洗干净后切成5厘米长的段。

3、把菠菜放入沸水里焯一下。

4、葱切段,蒜切片备用。

5、炒锅上火,放入食用油烧热爆香蒜片。

6、放入百合翻炒两下,倒入半碗水烧开,小火焖两分钟。

7、倒入菠菜翻炒翻炒。

8、调入盐、鸡精,撒上葱花翻炒均匀即可关火摆盘。
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、保障营养、清洁皮肤等功效;可与胡萝卜、牡蛎、猪血搭配;与乳酪、银耳、牛肉相克,同食可能会引起不适;
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