| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪骨 | 克 | 760千卡 | 200千卡 | ||
| 马铃薯 | 克 | 184千卡 | 62千卡 | ||
| 冬菇 | 克 | 184千卡 | 212千卡 | ||
| 姜 | 克 | 2千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 768克 | 猪骨马铃薯冬菇红罗卜汤热量/卡路里1130千卡 | |||

1、猪骨,选排骨头或脊骨,没那么油腻

2、材料洗净,冬菇提前泡水

3、猪骨凉水下锅焯水去血沫,其余材料切块,加水煲50分钟即可

4、煲好放盐调味即可,很受欢迎,抢到这么多来拍,哈哈

5、饭前来一碗

6、清润舒服
猪骨的热量200千卡(每100克);具有补骨、壮腰膝、生津液等功效;可与野葛、淮山、葛根粉搭配;与白玉苦瓜、苦瓜相克,同食可能会引起不适;
马铃薯的热量62千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有宽肠通便、养颜、调中等功效;可与豇豆、豆角、牛里脊搭配;与螃蟹、樱桃番茄、西红柿相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、活血驱寒、温中止呕等功效;可与海蟹、牛腩、芥菜搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
冬菇的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有抗癌、防治肝硬化、抗瘤等功效;可与排骨、燕麦片、青豆搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;
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