| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 火腿 | 克 | 104千卡 | 104千卡 | ||
| 蚕豆 | 克 | 1690千卡 | 338千卡 | ||
| 大米 | 克 | 2737千卡 | 391千卡 | ||
| 总量 | 1300克 | 火腿蚕豆闷饭热量/卡路里4531千卡 | |||
 热量4531千卡,相当于高台跳水1510分钟消耗的热量180 | |||||
1、淘米，蚕豆去皮，火腿切小片
2、先放火腿炒香，再放入蚕豆，大米炒匀。加适量盐（生米）
3、将炒过的放入电饭煲内，加水，就和平时煮饭一样。（水量和平时煮饭一样）
4、煮好啦～在盛出来之前先再拌一下
5、成品～可以吃啦～
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有健脾开胃、滋肾填精、生津益血等功效；可与南瓜、冬瓜、紫菜搭配；与杏仁、田螺、菱角相克，同食可能会引起不适；
蚕豆的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；具有健脑、预防心血管疾病、止血等功效；可与枸杞子、枸杞、白菜搭配；与红螺、扇贝、海螺 相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养胃、活血祛瘀、清肺等功效；可与板栗、猕猴桃、桂圆肉搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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