| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 341克 | 番茄鸡蛋热量/卡路里153千卡 | |||

1、番茄切块。

2、适量的鸡蛋。

3、锅中肉热后先炒鸡蛋。

4、爆香葱姜。

5、下入番茄炒制,加适量的盐、白糖和十三香调味。

6、放炒好的鸡蛋,翻炒两下即可出锅。

7、米饭的经典搭配,您也来一份。
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、抗衰老、防癌等功效;可与芥蓝、豆腐、山楂搭配;与青鱼、鳙鱼、鱼干相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、解热烦、美容护肤等功效;可与羊排、玉米、海虾搭配;与豆奶、消炎片、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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