| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 142千卡 | 354千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | ||
| 总量 | 331克 | 杯子蛋糕热量/卡路里802千卡 | |||

1、把鸡蛋加糖打发成乳白色(图中颜色)
2、加入低筋面粉,轻轻拌匀,像炒菜一样,不要转圈搅拌
3、加入牛奶和油,拌匀
4、倒入杯子中,七分满
5、放入预热好的烤箱170度烤15分钟即可出炉

6、出炉后即可倒扣,防止回缩
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、美容护肤、延缓衰老等功效;可与肥牛、小米、青椒搭配;与鹅、田鸡、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有调整胃肠道、抗菌抑菌、解盐卤毒等功效;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
植物油的热量533千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养颜护肤、润肠等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治便秘、美白、美容等功效;可与香蕉、木瓜、蜂蜜搭配;与乌鳢、红枣、菜花相克,同食可能会引起不适;
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