| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 626克 | 炸面老鼠热量/卡路里1496千卡 | |||
 热量1496千卡,相当于滑旱冰214分钟消耗的热量420 | |||||
1、红薯煮熟，剥皮揉烂，掺少许面粉，两勺白糖，和面待用。忘记拍照了。
2、用铲子铲面别太多了
3、粘在铲子上后放热油锅里
4、小火慢炸至表皮微黄
5、像条小鱼吧，可为什么叫人家面老鼠哩
6、胖胖的有点像小老鼠
7、晒成果面老鼠一盘。哈哈
红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、健脾胃、抗癌等功效；可与芹菜、大米、米面搭配；与蛋黄、西红柿、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、益精气、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、保肝解毒、解盐卤毒等功效；可与番茄、南瓜子、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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