| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西兰花 | 克 | 50千卡 | 28千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 19千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 230克 | 三色小炒热量/卡路里69千卡 | |||
 热量69千卡,相当于耕种12分钟消耗的热量360 | |||||
1、莲菜切片、胡萝卜去皮切片、西兰花私大朵，戳热水7成熟即可，捞出用冰水备用
2、不粘锅放入葱爆香
3、放入藕片翻炒
4、加入味极鲜调味
5、放入西兰花，加入耗油和鸡精进行翻炒
6、放入胡萝卜，出国前加入盐和胡椒粉即可
7、味道鲜美，因为蔬菜都是7成熟的，所以翻炒很快就熟透了
8、颜色鲜艳，搭配米饭吃营养均衡
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、增强免疫力、抗衰老等功效；可与平菇、枸杞、西红柿搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、胃肠蠕动、促进消化等功效；可与鳕鱼、香菇、草鱼搭配；与猕猴桃、山药、水萝卜相克，同食可能会引起不适；
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