| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 475克 | 黑椒锡纸烤排骨 肉食吃货必会做的经典家常菜热量/卡路里1254千卡 | |||
 热量1254千卡,相当于网球157分钟消耗的热量480 | |||||
1、葱切段，姜切丝，蒜切末，倒入适量生抽，老抽，蜂蜜，料酒，盐，糖，黑胡椒粉制作蜜汁。
2、排骨剁小块，约5cm一块,
洗净滤干水放入蜜汁内，搅拌均匀后密封，
冰箱冷藏一晚。
3、烤盘垫上锡纸，放洋葱圈，红椒圈，
取出排骨放好，
洒上黑椒，孜然，再刷上一层油。
4、盖上一层锡纸，200度烤了15分钟，
之后取出，把锡纸去掉，
再次用190度烤15分钟。
5、完成~
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润燥、补虚、止消渴等功效；可与红薯、蘑菇、洋葱搭配；与鹌鹑、甘草、香菜相克，同食可能会引起不适；
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