| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 猕猴桃 | 克 | 222千卡 | 56千卡 | ||
| 总量 | 465克 | 果香牛排热量/卡路里842千卡 | |||
 热量842千卡,相当于跨栏84分钟消耗的热量600 | |||||
1、牛排加盐和少许黑椒汁抹匀。
2、锅烧热（一定要足够热），淋少许油，放入牛排，每面煎10秒后夹出。（煎牛排我个人不爱用黄油和橄榄油，黄油高温容易糊，橄榄油不适合高温烹调）
3、煸香蒜蓉。
小番茄也放进来稍微煎一下。
4、番茄夹出，加入黑椒汁。
5、煮黑椒汁的时候把刚才煎好的牛排切条。
6、把牛排倒入翻炒约10秒即可出锅。
7、(??????)??
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防心血管硬化、预防糖尿病、血管硬化等功效；
猕猴桃的热量56千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、促进消化、降血脂等功效；可与薏米、杏、大米搭配；与大花蟹、青蟹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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