| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 海参 | 克 | 158千卡 | 78千卡 | ||
| 总量 | 271克 | 海参鸡蛋羹 简单易学高大上热量/卡路里257千卡 | |||
 热量257千卡,相当于插花135分钟消耗的热量114 | |||||
1、1，两鸡蛋打散加一碗温水，蒸十分钟，
2，鸡蛋羹熟了出锅，加切好的葱末和海参，在倒一些海天的酱油！
哦耶搞定啦……又美味营养又瞬间高大上有木有！
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、保护肝脏、预防动脉硬化等功效；可与茼蒿、西红柿、小米搭配；与牛奶、兔肉、地瓜相克，同食可能会引起不适；
海参的热量78千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有抑制血栓的形成、美容、抑制癌细胞生长等功效；可与枸杞、鸭肉、羊肉搭配；与山楂、石榴、柿子相克，同食可能会引起不适；
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