| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | ||
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | ||
| 花生油 | 克 | 443千卡 | 886千卡 | ||
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 553克 | 家庭简易版桃酥热量/卡路里2239千卡 | |||
 热量2239千卡,相当于擦地589分钟消耗的热量228 | |||||
1、鸡蛋、花生油、猪油、白糖混合搅匀。粉类混合。
2、果仁加入液体中搅拌均匀
3、油面混合，能捏成形状就可以，如太干可以加点花生油，太油就加一点面粉。
4、捏成大小均匀的小球
5、直接拍扁！我家小朋友拿出了中秋节做月饼的模具压，也挺好看的。
6、全部整形好，表面刷蛋液。
7、175°约10分钟，闻到香味表面金黄即可出炉。
8、家人喜欢吃火大的，特意又在烤箱里闷了三分钟。
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、养阴补虚、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
小苏打的热量1千卡（每100克）；具有调节胃酸分泌、细腻皮肤、美容等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、保肝解毒、滋阴等功效；可与南瓜子、香瓜、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有润肺化痰、抗老化、预防高血压等功效；
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