| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 1421千卡 | 888千卡 | ||
| 糖霜 | 克 | 241千卡 | 402千卡 | ||
| 蔓越莓 | 克 | 20千卡 | 33千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 885千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 602克 | 蔓越莓曲奇热量/卡路里2671千卡 | |||
 热量2671千卡,相当于乡村舞594分钟消耗的热量270 | |||||
1、把黄油隔水融化。加入糖霜搅拌均匀。再加入蛋液。加入蔓越莓。搅拌。过筛加入低筋面粉。再搅拌均匀。揉捏成长条。裹保鲜膜，放入冷冻室。（大概四十分钟）拿出来切成五毫米的厚片。放入烤箱。160度烤20分钟。即可。
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、改善贫血、加饱腹感等功效；
糖霜的热量402千卡（每100克）；具有生津止渴、补充能量、安神除烦等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蔓越莓的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗便秘、美容、大便秘结等功效；
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