| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 888千卡 | 355千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 186千卡 | 372千卡 | ||
| 芝麻 | 克 | 26千卡 | 517千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 13千卡 | 258千卡 | ||
| 猪油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | ||
| 桂圆肉 | 克 | 125千卡 | 313千卡 | ||
| 总量 | 416克 | 滋补糯米饭热量/卡路里1823千卡 | |||

1、准备好材料,糯米浸泡三小时以上,最好浸泡过夜

2、浸泡后的糯米沥干水分,倒入加饭酒与糯米齐平

3、加入桂圆肉和红糖,拌匀

4、水开后上锅蒸熟(大约20分钟,因蒸具材质和火候大小不同,时间仅供参考)

5、倒入芝麻、枸杞(甚至葡萄干),加适量猪油拌匀

6、装入合适的容器稍压实,倒扣装盘,很高大上有木有?这道菜食材简单,步骤简单,却可以作为宴客的主食,尤其深受爱美的女同胞欢迎哦
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有壮气提神、护发明目、补脑益智等功效;可与百合、枣、香瓜搭配;与鸡胸脯肉、鸡胸肉、苹果相克,同食可能会引起不适;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血化淤、缓中止痛、健脾暖胃等功效;可与黑豆、小米、姜搭配;与牛排、牛腩、文蛤相克,同食可能会引起不适;
桂圆肉的热量313千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含烟酸,富含钾,富含铁;具有恢复体力、安神、心脾虚损等功效;可与大米、甲鱼、当归搭配;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有软化血管、抗脂肪肝、滋补肝肾等功效;可与银耳、羊排、决明子搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有补血明目、治疗高血压、防治皮肤炎症等功效;可与杏仁、海带、桑葚搭配;与鸡腿、鸡胸脯肉、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
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