| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芒果 | 克 | 300千卡 | 60千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 283千卡 | 354千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 114千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 991克 | 芒果千层热量/卡路里2656千卡 | |||

1、面粉、鸡蛋、牛奶、糖粉、黄油融化后搅拌均匀。

2、平底锅将面粉水摊成薄饼,越薄越好。

3、芒果切成小丁。

4、淡奶油加糖粉和炼乳适量打发。

5、摊开一张薄饼,抹上奶油。

6、两层奶油后,第三张薄饼放芒果,再抹上奶油,以此类推。

7、全部完成后,放冰箱冷藏一到二个小时。

8、完成图。
芒果的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有杀菌、大便秘结、美化肌肤等功效;可与猪肉、鸡肉搭配;与食盐、大葱、精盐相克,同食可能会引起不适;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有治便秘、预防便秘、增强体抗力等功效;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防便秘、大便秘结、预防骨质疏松等功效;可与木瓜、黑豆、香蕉搭配;与红糖、乌鳢、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、补充能量、均衡营养等功效;
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