| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 羊后腿肉 | 克 | 1015千卡 | 203千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 黄芪羊肉汤热量/卡路里1015千卡 | |||
 热量1015千卡,相当于写作业564分钟消耗的热量108 | |||||
1、羊肉洗净切块；（蛋黄大小）姜切片；葱切段；小土豆去皮切厚片。
2、羊肉冷水下锅，烧开撇沫。
3、汤内放入姜片、葱段、花椒粉、白酒，小火炖30分钟。
4、汤内加入土豆、黄芪小火炖20分钟。
5、起锅前加入盐、枸杞。
羊后腿肉的热量203千卡（每100克）；具有抵御风寒、补肾壮阳、补精血等功效；可与辣椒、香菜、刀豆搭配；与百合、梅干菜、南瓜子相克，同食可能会引起不适；
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