| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 富强粉 | 克 | 1201千卡 | 286千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 584千卡 | 389千卡 | ||
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 麦芽糖 | 克 | 184千卡 | 318千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 豆沙 | 克 | 1235千卡 | 247千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 大豆油 | 克 | 1176千卡 | 884千卡 | ||
| 总量 | 1568.5克 | 云南传统点心洗沙荞饼热量/卡路里4488千卡 | |||
 热量4488千卡,相当于编织1282分钟消耗的热量210 | |||||
1、将除明矾外的所有材料混合备用，水烧开后倒入明矾搅匀，（因为小女儿要吃所以我没加明矾）将开水到入混合好的材料中拌匀，醒发20分钟。
2、取60克面团，40克豆沙，包好，收口朝下。
3、收口朝下放入烤盘
4、借助煎蛋模具把面团压扁
5、表面喷水后撒上白芝麻
6、烤箱上下火210度，烤盘放在上层，13分钟，表面上色即可。出炉后趁热在表面刷上大豆油，凉凉后再从烤盘取出装袋。
富强粉的热量286千卡（每100克）；具有益肾、止渴、养心等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、调味、润肺生津等功效；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
小苏打的热量1千卡（每100克）；具有美容、去除污渍、滋养肌肤等功效；
麦芽糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有润肺、预防便秘、滋润内脏等功效；
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