| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 291克 | 姜茶热量/卡路里340千卡 | |||

1、生姜洗净后搅成泥

2、红糖划水后下姜泥熬煮,大火烧开转中火,待成糊状转小火慢慢熬,主意搅动否则容易糊锅

3、晾凉后装入干净的玻璃密封罐

4、姜跟红糖1:1
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进血行、杀菌、驱散寒邪等功效;可与牛肉、芥菜、牛腩搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补虚、护肤、活血等功效;可与姜、荷兰豆、黑豆搭配;与松花蛋、姜、牛奶相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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