| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 嫩豆腐 | 克 | 241千卡 | 84千卡 | ||
| 总量 | 287克 | 豆腐和豆腐鱼热量/卡路里241千卡 | |||
 热量241千卡,相当于插花127分钟消耗的热量114 | |||||
1、多有热锅，下豆腐鱼，炒一下，过一分钟下少许糖和白醋，下豆腐，搅拌一下，放酱油，烧1分钟左右放水淀粉。
嫩豆腐的热量84千卡（每100克）；具有预防高血压、清热润燥、治疗高血压等功效；可与羊排、鲷鱼、韭菜搭配；与小葱、比目鱼、竹笋相克，同食可能会引起不适；
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