| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | ||
| 辣根 | 克 | 2千卡 | 57千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 30克 | 喜欢流泪的黄蛤热量/卡路里14千卡 | |||
 热量14千卡,相当于冰上钓鱼7分钟消耗的热量120 | |||||
1、黄蛤洗净泡盐水里吐沙
2、大勺里加水烧开，放入黄蛤，煮至开口就可以盛出食用了，不开口的煮之前就死了，丢掉即可。（忘拍黄蛤了，这是另一个大勺里的海螺，水的量够没过黄蛤就可以。）
3、辣根根据个人口味挤多少，兑上刺身酱油倒入空瓶里晃匀倒碟即可。我之所以给它起名《喜欢流泪的黄蛤》是因为我家人都挺喜欢沾辣根的，好像只有吃得自己刺鼻流泪了才叫爽，醉了！
姜片的热量41千卡（每100克）；具有帮助消化、活血驱寒、促进消化等功效；可与芥菜、牛腩、牛肉搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
辣根的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C；具有兴奋神经、利尿、利尿消肿等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、祛除腥膻之味、消毒等功效；与红豆馅、小豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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