| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 355千卡 | 888千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 387千卡 | 484千卡 | ||
| 花生 | 克 | 397千卡 | 567千卡 | ||
| 棉花糖 | 克 | 477千卡 | 318千卡 | ||
| 总量 | 340克 | 牛扎糖热量/卡路里1616千卡 | |||
 热量1616千卡,相当于斜板仰卧起坐374分钟消耗的热量259 | |||||
1、家里有点花生是生的，我烤箱150度10分钟
2、棉花糖150G
3、冷透后的熟花生。
我一开始弄错了，用擀面杖碾压了，后来发现太碎；
所以改用为用擀面杖敲，效果还不错哦
4、奶粉80G
配料都要先准备好，放锅边，不然来不急
5、40G黄油放不粘锅里，用最小火慢慢融化
记得要最小火哦，全场都是
6、黄油全部融化后倒入棉花糖
7、继续融化成这样
8、棉花糖完全融化后倒入奶粉，搅拌均匀，我一着急，忘拍了，SORRY
奶粉也搅拌均匀后倒入花生碎，同样搅拌均匀，离火
9、用烘培油纸，一定要用烘焙专用纸，压平整，
大概有一个手指头那个高度就可以
10、放冰箱冷藏20分钟左右，自己掌握，
不能太硬也不能太软；
太硬切不动，太软不好切；
个人觉得：用手摸一下，还有非常微的热度时最好；
11、切完后
12、包上糖纸，是不是不逊于商场卖的
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、促进身体发育、补充能量等功效；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有美白、预防便秘、预防骨质疏松等功效；可与甘蔗、蜂蜜、木瓜搭配；与红糖、杨梅、枣相克，同食可能会引起不适；
棉花糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；具有补充糖分等功效；
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有润肺、治疗高血压、防癌等功效；可与鲤鱼、豆浆、莲子搭配；与蕨菜、黄瓜、河蟹相克，同食可能会引起不适；
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