| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 棉花糖 | 克 | 674千卡 | 318千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | ||
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 169千卡 | 484千卡 | ||
| 总量 | 465克 | 简单牛轧糖热量/卡路里2262千卡 | |||

1、把花生烤焦,去皮(我烤的有些焦了,呵呵)

2、将黄油隔水热化

3、将热好的黄油倒入锅中,然后加入准备好的棉花糖,小火持续加热。

4、待棉花糖彻底融化以后,加入奶粉,搅拌
5、最后加入之前准备好的花生碎,翻搅

6、出锅,
倒在事先铺有烹饪纸的托盘中,压平,待冷却变硬后切块,等待品尝
棉花糖的热量318千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钾;具有补充糖分等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、促进身体发育、加饱腹感等功效;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有美容、改善视力、治疗便秘等功效;可与木瓜、黑豆、蜂蜜搭配;与米汤、金桔、橙相克,同食可能会引起不适;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有抗衰老、和胃、润肺止咳等功效;可与红酒、毛豆、枣搭配;与黄瓜、螃蟹、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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